• Meistä
  • Ota yhteyttä
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Kalaasi

kalareseptejä ja -vinkkejä arkeen ja juhlaan

  • Kalat
    • ahven
    • anjovis
    • hauki
    • katkarapu
    • kuha
    • lahna
    • lohi
    • made
    • muikku
    • mädit
    • nieriä
    • OSTERIT
    • rapu
    • seiti
    • siika
    • silli
    • silakka
    • simpukat
    • särki
    • taimen
    • tonnikala
    • turska
  • Reseptit
    • Arkeen
    • Evääksi
    • Juhlaan
    • Keitot
    • lasten makuun
    • Lisukkeet
  • Kalakaverit
  • Suosikit

Juhannuspöytään, tuokkonen iloa!

17.6.2020

 
 
 
Valmista rapean maukkaat ja suloisen suolaiset haukkapalat juhannuspöytään, illanistujaisten kyytipojiksi, rantaeväiksi, välipaloiksi tai ihan muuten vaan!
 
Nämä pasteijat valmistuvat käden käänteessä puolivalmiista aineksista, ovat siis mökki- ja lomaruokaa parhaimmillaan. 
 
 
 
 
Pinaatti-lohipiiraat
12 kpl
 
500 g (6 levyä) pakaste lehtitaikinaa (esim. Pirkka)
 
täyte:
200 g pakastettua lehtipinaattia (tai 80–100 g tuoretta)
2 tl sitruunamehua
¼ sitruunan raastettu kuori
ripaus rouhittua mustapippuria
100 g fetajuustoa
150 g kylmäsavulohta
1 kananmuna piiraiden voiteluun
 
 
 

1. Sulata taikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaisesti.

2. Sulata pinaatti pakkauksen ohjeen mukaisesti, valuta tarvittaessa liika neste pois siivilän avulla. Mausta pinaatti sitruunamehulla, -kuorella ja mustapippurilla.

3. Paloittele lohi pikkupaloiksi ja murenna feta.

4. Leikkaa kukin taikinalevy kahdeksi neliöksi. Jaa pinaatti ja muut täytteet kunkin taikinalevyn keskelle. Kostuta taikinalevyjen reunat, käännä kolmioiksi ja painele ne haarukan avulla tiukasti kiinni. Pistele piiraiden päällys haarukalla. Voitele piiraat kanamunalla.

5. Paista piiraita 225 asteisen uunin alatasolla noin 15–20 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet kauniin värin.

 
Suloista suven juhlaa!
 

 
 
 
 
 
 
 
 

in Arkeen, Evääksi, Juhlaan, lohi

Reader Interactions

Saattaisit pitää myös näistä
Toukokuu on kalakuu!
Äidille!
Värimakua ja -iloa vappuun!

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Primary Sidebar

Kalaasi

Me, ruokatoimittaja/stylisti Jatta Heinlahti ja valokuvaaja Johanna Levomäki, haluamme tarjota blogissamme kalaherkkuja niin arkeen kuin juhlaan. Ohjeissa kuljemme kalasesonkien mukaan. Liputamme kotimaisen kalan ja vastuullisen kalastamisen puolesta.

Seuraa meitä

Suosituimmat

Arkisto

Parhaat ruokablogit

Tilaa

Saat uudet postaukset suoraan sähköpostiisi

Instagram

Nyt tarjolla kuhafileet! Toukokuu on kalakuu 🐟🐟🐟 #kalaasiblogi #kalaasi #kuha #kalaruokaa #kalaruoka #ruokablogi #ruokaohje #kuhafile @kalatukkueriksson @johannalevomaki_photography @heinlahtijatta
Kokoa äidille pieni lohikakku! #kalaasiblogi #kal Kokoa äidille pieni lohikakku! #kalaasiblogi #kalaasi #kalaruoka #ruokablogi #lohi #lohileipä #leipäkakku #äitienpäivätarjoilut #juhlatarjoilut #juhlaan
Kokoa maukkaat tortillalätyt kädenkäänteessä, Kokoa maukkaat tortillalätyt kädenkäänteessä, nämä ovat parasta vappusyötävää niin brunssilla kuin illanistujaisissa! @kalatukkueriksson @johannalevomaki_photography @heinlahtijatta @kalaasiblogi #kalaasiblogi #kalaasi #kalaruokaa #vappuruokaa #juhlaruokaa #juhlatarjoilut #ruokablogi #ruokabloggaaja #ruokakuvaaja #katkaravut #katkarapu #tortillat #katkaraputortillat
Herkulliset, kuohkeat haukipullat saavat pääsiä Herkulliset, kuohkeat haukipullat saavat pääsiäispöytään perinteisten kvenellien muodot. #kalaasiblogi #kalaasi #kalaruokaa #kalaruoka #hauki #ruokablogi #ruokabloggaaja #ruokablogit #ruokaohje #pääsiäisruoka #pääsiäismenu
Varaa pöytään herkullisia valmiita kalatuotteit Varaa pöytään herkullisia valmiita kalatuotteita, rouheaa, tuoretta leipää ja runsaasti tykötarpeita. Tämä postaus on tehty yhteistyössä Kalaonnin kanssa. #kalaasi #kalaasiblogi @kalaonni #lohileipä #loimulohi #kalaruoka #kalaleipä #ruokablogi #ruokabloggaaja #ruokaohje #kalaruokaa #kylmäsavulohi #loimukirjolohi
Valmista pikkumunakkaat kätevästi uunissa muffin Valmista pikkumunakkaat kätevästi uunissa muffinivuoissa. #kalaasi #kalaasiblogi #pikkumunakkaat #kylmäsavulohi #kalaruokaa #kalaruoka #ruokaohje #ruokablogi #ruokabloggaaja
2022 © Kalaasi
made by soulmuse