Teimme kevätretken Ahlbergin puutarhaan, Sipoon Östersundomiin. Pieni, mutkainen hiekkatie johdatti meidät perille. Puutarhan pihapiirissä ilman ala muuttui kevyeksi hengittää ja kaupungin pölyt jäivät taakse.
Tiesimme ennakkoon, että tässä puutarhassa kasvatetaan versoja, yrttejä, syötäviä kukkia ja paljon muita ihanuuksia. Mukana matkassa oli myös ensikertalaisia vierailijoita, niinpä ihastus ja hämmennys oli suuri, kun astuimme kasvihuoneisiin sisään. Totta, täällä asiakas ja kävijä pääsee kurkkimaan kasvun ihmettä ihan sisälle kasvihuoneeseen asti.
Versoja on kasvamassa suorissa riveissään monessa eri vaiheessa. Pienet vauvaversot nostavat jämäkästi päätään mustasta mullasta. Selvimmin kasvun ihmeen näkee herneenversoissa, joissa herneistä ponnistavat jo valmiit, kiharaiset varret. Versova vihreys on huumaavaa.
Versot ovat ravinteikkaita lisäkkeitä salaatteihin, voileipiin, smootieihin sekä piristämään ja koristamaan mitä tahansa ruoka-annosta.
Ja sitten kasvihuoneeseen, jossa värejä ja tuoksuja riittää. Syötävät kukat ovat kauniita katsella ja nostavat ruoka-annokset, kakut, makeat ja suolaiset leivonnaiset juhlakuntoon. Muista syötävät kukat kevään ja kesän juhlapöytiin.
Tavallisimpia, tuttuja syötäviä kukkia ovat orvokit, krassin, kehäkukan ja ruiskaunokkien kukat. Mutta tässä puutarhassa tutustut myös uusiin kukkatuttavuuksiin, rautayrtin eli verbenan, samettisen tuoksupelargonian, tai kesäbegonian kukkiin ja monen moniin muihin.
Yrttien maku- ja värikirjo on runsas ja houkutteleva. Valintaa helpottaa eri pöytiin valmiiksi valittuja sitruunaisia makuja, Välimeren aromeja, juomia ja jälkiruokia maustavia tai pörriäisten suosikkeja. Tai ihastu salvioiden värisuoraan vaikkapa kukkapenkin kaunistajaksi. Monet yrtit käyvät kasvatettaviksi niin parvekeruukuissa kuin kasvimaallakin.
Tarjolla on myös monen monia valmiita amppeleita, joissa kukat kilpailevat väreillään ja kauneudellaan. Myös kauniita ruukkuja ja muita tarvikkeita istutuksiin on kaupan.
Kaikkiin valintoihisi, kysymyksiisi ja ihmettelyihisi saat takuuvarmat, ystävälliset vastaukset.
Täällä ympäristöarvot ovat kohdallaan. Kaikki on kasvatettu luonnon mukaisesti.
Tämän on iloinen ja hyvän mielen puutarha!
Ahlbergin puutarhan historia on pitkä ja kunniakas. Puutarhassa on tehty rohkeasti uudistuksia ja kokeiluja kautta aikojen. Puutarha on pirteä yli 100-vuotias!
Yrittäjäpari Minna Tengvall ja Kaijus Ahlberg ovat sitkeästi pitäneet puutarhaa Sipoossa jo vuodesta 1992. Puutarhan tarina alkaa Kaijuksen isosisän Arthurin Viikkiin perustamasta kauppapuutarhasta. 1950-luvulla Arthurin poika Bror-Allan otti vetovastuun puutarhasta. Hän myös keksi paljon työtä helpottavia työkaluja puutarhaan.
Lue lisää historiaa, tarinaa ja tapahtumia nettissivuilta!
Kuvassa Ahlbergin iloinen sakki, vasemmalta oikealle:
Benjamin, Erlen, Kirsi, Minna & Kaijus, Emilia, Hanna, Fanny, Tada, ja Clara
Vinkki:
Mainio retkipäivä Ahlbergin puutarhalle on la 10.5. klo 11-16. Tarjolla on äitienpäiväistutusten tekemistä, vohvelibaari ja puuhaa myös perheen pienimmille. Ihana ja iloinen lahja äidille!
